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酒店管理學習的主要內容包括:
• 市場營銷:品牌管理、數字營銷、客戶關係。
• 財務與會計:會計基礎、財務分析、成本控制。
• 人力資源管理:招聘培訓、績效評估、員工福利。
• 法律與道德:酒店法律、消費者保護、衛生安全。
• 戰略管理:商業策略、競爭分析、風險管理。
• 技術與創新:管理信息系統、預訂系統、新技術應用。
• 旅遊與文化:旅遊管理、跨文化交流、可持續發展。
• 領導與溝通:領導力、溝通技巧、團隊建設。
院校&課程推薦
🏫 Griffith University
📋 MASTER OF INTERNATIONAL TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT
💰 學費:每年約 AUD $37000(詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:兩年
📅 開課日:二月、七月、十月
🗺️ 校區:Gold Coast
💡 入學要求:學士學位以上,且 GPA 最低為 4.0
💡 英語要求:雅思 6.5 單科不低於 6 或托福網考 iBT 79 分單項分數不低於 19 分
🔗 課程連結:MASTER OF INTERNATIONAL TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT
# 補充資訊:Griffith University 大學除傳統的環境科學、亞洲研究等教學研究強項,大學的音樂課程、酒店管理課程和商科課程也被公認是澳大利亞首屈一指的。酒店管理專業更在 2023 年 QS 科系排行中榮獲世界前 30 名,且風景宜人的黃金海岸校區和許多知名飯店緊鄰,有密切合作關係。
🏫 The Hotel School
📋 BACHELOR OF BUSINESS IN HOTEL MANAGEMENT
💰 學費:總學費約 AUD $95592 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:三年
📅 開課日:二月、六月、十月
🗺️ 校區:Brisbane / Melbourne / Sydney
💡 入學要求:相當於澳洲 12 年級的資格,具有所需的入門等級或相關工作經驗
💡 英語要求:雅思 6 單科不低於 5.5
🔗 課程連結:BACHELOR OF BUSINESS IN HOTEL MANAGEMENT
📋 MASTER OF BUSINESS IN GLOBAL HOTEL LEADERSHIP
💰 學費:總學費約 AUD $56032 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:兩年
📅 開課日:二月、六月、十月
🗺️ 校區:Brisbane / Melbourne / Sydney
💡 入學要求:澳洲學士學位(或證明具有同等學術或專業資格)
💡 英語要求:雅思 6.5 單科不低於 6
🔗 課程連結:MASTER OF BUSINESS IN GLOBAL HOTEL LEADERSHIP
# 補充資訊:The Hotel School 不僅和 Southern Cross University ( SCU ) 有教育合作關係,還和澳洲天安集團 Mulpha 簽訂產學合作關係 ❗️ Mulpha 集團專門從事度假村、飯店、高級住商開發等高級物業,知名的雪梨洲際飯店、大堡礁海曼島度假村、希爾頓飯店等,都在 Mulpha 集團旗下,就讀 The Hotel School 的學生們就有機會到這些大飯店進行帶薪實習 💼 是不是超級心動的!💓
🏫 ICHM
📋 Master of International Hotel Management
💰 學費:約 AUD $52000(詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:四學期
📅 開課日:三月、八月、十月
🗺️ 校區:Adelaide
💡 入學要求:學士學位 AQF 7 級或國際同等學歷、五年擔任中階管理職位的產業經驗、任何學科的高級文憑 AQF 6 級或國際同等學歷並具有至少三年的行業經驗
💡 英語要求:雅思 6.0 單科不低於 5.5 或同等程度
🔗 課程連結:Master of International Hotel Management
# 補充資訊:南澳的 ICHM 專門提供商業和酒店管理領域的學士和碩士學位課程。 ICHM 成立於 1992 年,當時名為國際酒店管理學院,由利普曼家族與南澳大利亞政府和瑞士酒店協會共同成立。也是全澳唯一和瑞士酒店管理協會有合作的學校,並提供瑞士酒店管理協會 (SHA) 認可的基礎學士學位課程,屬於澳洲少見的瑞士系統酒店管理學院。
🏫 Blue Mountains
📋 Bachelor of Business (Hospitality and Tourism Management)
💰 學費:約 AUD $82800 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:三年
📅 開課日:二月、六月、九月
🗺️ 校區:Sydney
💡 入學要求:澳洲中學證書或海外機構頒發的同等高中學歷,或完成國際文憑(IB)文憑
💡 英語要求:完成中學教育,或至少一年的全日製或非全日制相當於高等教育或 AQF 4 級或以上證書
🔗 課程連結:Bachelor of Business (Hospitality and Tourism Management)
📋 Bachelor of Business (International Hotel and Resort Management)
💰 學費:約 AUD $107100 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:兩年半
📅 開課日:一月、四月、七月、九月
🗺️ 校區:Blue Mountains
💡 入學要求:澳洲中學證書或海外機構頒發的同等高中學歷,或完成國際文憑(IB)文憑
💡 英語要求:完成中學教育,或至少一年的全日製或非全日制相當於高等教育或 AQF 4 級或以上證書
🔗 課程連結:Bachelor of Business (International Hotel and Resort Management)
📋 Master of International Hotel Management
💰 學費:約 AUD $56100 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:兩年
📅 開課日:一月、四月、七月、九月
🗺️ 校區:Sydney / Adelaide / Melbourne
💡 入學要求:澳洲中學證書或海外機構頒發的同等高中學歷,或完成國際文憑(IB)文憑
💡 英語要求:完成中學教育,或至少一年的全日製或非全日制相當於高等教育或 AQF 4 級或以上證書
🔗 課程連結:Master of International Hotel Management
# 補充資訊:Blue Mountains 藍山國際飯店管理學校在 QS 世界大學排名中,大洋洲酒店學院排名第一 🥇 全球排名第 22,提供學生世界頂級酒店的帶薪實習機會 💰
🏫 墨爾本藍帶學院 Le Cordon Bleu Melbourne
📋 Master of Applied Hospitality Management
💰 學費:約 AUD $54080 (詳情請聯絡 GLOBAL MATE 專業顧問)
⏳ 課程長度:兩年
📅 開課日:一月、五月、八月
🗺️ 校區:Melbourne
💡 入學要求:年滿 18 歲、本科學位或 3 年相關商業或酒店管理經驗和專業知識
💡 英語要求:雅思 6.5 單科不低於 6
🔗 課程連結:Master of Applied Hospitality Management
# 補充資訊:沒錯!正是你所想的那個藍帶!藍帶國際學院重視管理現代酒店業務所需的軟技能和技術技能,從營運到業務連續性管理。服務品質管理和收入管理以及業務規劃是課程不可或缺的一部分,兩者都為創業和創造性思維奠定了基礎,使藍帶學院與其他不太注重客戶體驗和問題解決的學院區有非常大的區別。
就業前景
酒店管理畢業後可從事:
• 總經理
• 營運總監
• 飯店顧問
• 度假村經理
• 客房部總監
• 員工關係經理
• 企業家
• 人力資源經理
• 酒店財務經理
• 財務總監
• 收入經理
• 人力資源總監
• 人事及培訓經理
• 銷售及行銷總監
• 促銷經理
• 公共關係經理
• 社群媒體經理
• 銷售及行銷經理
🚦 畢業後、36 歲以前 ( 香港或 BNO 護照除外 ) , 可以申請 2 年工作簽證累積相關工作經驗!
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